中華そば青葉@中野区中野

のれんをくぐってすぐに魚介ダシのいい香りが漂ってきました。これは期待大。さっきまでの疲労感はどこかに飛んでいってしまいました。5分ほど待って待望のラーメンとご対面。まずは儀式ともいえる写真撮影。あまり時間をかけると冷めてしまうので手際よく済ませ、まずは一口。ん?これは良いよ。味に深みがある感じ。それと後味がすごくいい。最後の一口まで旨みが伝わってきました。麺の食感もいいし、全体的に丁寧に作られているなってのが伝わってきました。
中華そば 650円
中華そば青葉 東京都中野区中野5-58-1 022-365-3681 営業時間 10:30?19:00頃(品切れまで) 定休日 木曜日

