麺屋大斗＠千代田区鍛冶町
11/22(金)飲み会帰りに神田駅近くの麺屋大斗へ。東池袋大勝軒の暖簾分け店のようです。期待をしつつ暖簾をくぐります。
券売機にて『もりそば（並）』を購入。スタッフに『あつもり』と伝えます。店内に漂う魚介の香りと若干のメンマ臭に包まれながらもりそばの到着を待ちます。
“並”のはずですが、（麺は）かなりボリュームがありました。ゆるゆる、ではなく適度にコシがあるストレート麺。太さはさほど太くはありませんでした。つけ汁は魚介はバッチリ利いてますが、酸味、辛みはともに控え目の印象でした。普通に美味しいのですが飲んでるせいもあり箸がなかなか進まず苦労しました。〆には不向きなメニューかも知れません…。
もりそば（並）あつもり 680円
麺屋大斗 神田店
東京都千代田区鍛冶町1-2-13 03-5294-6110
営業時間 11時〜22時
