一茶庵支店＠新庄市
5/8（土）もつラーメン（500円）
いままで新庄を食べ歩いた中では、ここのが一番旨かった。
カテゴリー: 新庄市
2010年8月12日 | 0 comments | 記事詳細
一茶庵分店＠新庄市
8/14（金）２軒目は名物「とりもつ」を食べに行きました。当初は一茶庵支店を予定してましたが休みで、次に向かった梅屋が中休み。ようやく通し営業の一茶庵分店を見つけ訪問しました。
もともと蕎麦がメインのお店ですが、中華メニューもそこそこあります。焼いた餅入り＆とりもつ入りの「一茶ラーメン」、とりもつのみの「もつだけラーメン」、「チャーシューメン」、「中華そば」、「中華ざる」、「中華つけめん」の６種類。
餅入りも魅力的ではありますが、本日２杯目なのでシンプルな「もつだけ」をオーダー。
シンプル、というか本当にモツ、キンカンのみ。（薬味のネギは入ってます）
やわい麺です。鶏ダシスープはとてもあっさり。もつ自体もやはり味付けは薄味で臭みのないものでした。
もつだけラーメン 550円
一茶庵分店 山形県新庄市沖の町2-24
0233-22-8133
営業時間 10:30〜19:30
定休日 毎月5・15・25日（その他の休業は不定 要問合せ）
2009年10月2日 | 0 comments | 記事詳細
麺武者＠新庄市
8/14（金）麺武者へ２度目の訪問。
前回訪問時から気になっていた『特製つけめん（限定特注太麺）』を注文。特注太麺は限定１０食のみの提供のようです。
具材は味玉、メンマ、海苔、そしてホロホロのチャーシュが３枚。
存在感抜群の特注太麺。つるつるで喉越しも良く、噛むと小麦がしっかりと香ってきます。鰹ダシ香る濃厚な魚介白湯スープは麺に負けない強さアリ。大満足の一杯でした。
特製つけめん（限定特注太麺） 900円
麺武者 山形県新庄市五日町字清水川1280-37
0233-22-3797
営業時間 11:00〜14:30／17:30〜21:30
定休日 木曜日
2009年9月30日 | 0 comments | 記事詳細
麺武者＠新庄市
3/25（水）新庄での初らー。噂で聞く『麺武者』へ訪問。
メニューが多くて悩みます。
今回は人気メニューの特製らーめんをオーダー。
スープは丸鶏、鶏がら、豚骨などをじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの白湯スープとかつお節、煮干などの和風だしスープを合わせたものとの事。いわゆるダブルスープ。魚ほんのりでクドさナシ。そして濃厚。モチモチ麺も私好み。そしてスープに良く合います。
再訪、そして全メニュー制覇したいなと思いました。
特製らーめん 850円
麺武者 山形県新庄市五日町字清水川1280-37
0233-22-3797
営業時間 11:00〜14:30／17:30〜21:30
定休日 木曜日
2009年3月25日 | 0 comments | 記事詳細
新旬屋麺＠新庄市
3/25（水）せっかく新庄に来たのでご当地ラーメン『とりもつラーメン』を食べに『新旬屋麺』を訪問。
とりらー麺、細麺をオーダー。
多少の甘みとコクのある旨味を感じる鶏だしメインのスープ。
とりもつは庄内彩鶏を使用との事。歯ごたえが良く、臭みも無い。
自家製ストレート麺。表面はつるつる。スープに良く合います。
普通に旨い一杯でした。
とりらー麺 600円
新旬屋麺 山形県新庄市若葉町9-33
0233-23-4634
営業時間 11時〜14時 17時〜27時
定休日 毎週火曜日
2009年3月25日 | 2 comments | 記事詳細
