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カテゴリー: 須賀川市

らーめん好房@須賀川市

10/17(土)2軒目。やはり須賀川を代表する名店『らーめん好房』を訪問しました。

かまや食堂から車で10分ほど。途中から田園風景が続き「本当にこの辺なのかな?」とナビを疑ってしまうほど長閑な場所にありました。

行列が出来る事があると聞いていましたが、今日はすんなり入れました。
さすがに中は満席に近い状態。
店内は煮干しの香りに包まれていました。

らーめん(450円)をオーダーしました。
チャーシュー2枚、海苔、メンマ、ネギが乗っています。
煮干しの利いたスープはキレがありスッキリとした後味。
派手さこそないですが、じんわりと美味しいスープです。

自家製麺は食感もよく、スープにもよく絡んでなかなか美味しい麺でした。
デフォは細麺ですが、平打ちの太麺もリクエスト出来るようです。
このスープには平打ち麺も合いそうですね。
次回の楽しみが増えました。
チャーシューはバラ肉ロールタイプで厚みもあります。
450円のラーメンにはとても贅沢に感じました。
CPは抜群に良く、レベル的にも申し分ない一杯でした。
近くにあれば週イチで通うでしょうね、きっと。

かまや食堂@須賀川市

10/17(土)須賀川の『かまや食堂』を訪問しました。市街地の交差点角にあります。この一角だけ昭和中期の雰囲気。蕎麦屋がルーツのこの店はなんと創業150年。現在5代目らしいです。

やはり昭和の香りが全開の店内。この雰囲気、たまらなく好き。(さすがにテレビは地デジ対応でしたが…)

厨房を真横から観察出来る小上がりに通されました。中華そば+煮付け玉子をオーダー。中華そばは”脂多め”もリクエスト出来るようです。今回はノーマルで。厨房に立っているのは5代目夫妻でしょうか?到着するまでの間、丁寧な仕事ぶりを見入るように眺めてました。

10分ほどで中華そばが到着。トッピングは煮卵の他、チャーシュー2枚、ナルト、海苔、ほうれん草が乗ります。煮卵は表面はしっかり味が染みていて中はとろとろ。チャーシューも柔らかくやはり味が染みていました。

濃く深い醤油色のスープは見た目ほどのしょっぱさはなく、代わりに鰹節がバッチリ効いたもの。老舗ながら今風のテイストをわずかに醸し出しています。かなり好みの味でした。
シャッターで訪問したのですが、わずか20分ほどで満席になってました。客層はお年寄りから、若者、家族連れまで。その人気ぶりと、いろんな層に支持されているのを伺い知る事が出来ました。
“脂多め”が気になるので次回来れたらそちらを頼んでみようと思います。

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