仙台屋＠岩手水沢＠奥州市水沢区
10/11(土)２件目、水沢名物バス屋台の仙台屋へ。訪問するのは２年ぶりかな。
店舗に面した駅前通りが閑散とする中、ネオンで縁取られたラーメンの文字がやけに眩しく感じます。３人のテンションはいまだ下がらず。むしろあと３食はイケそうな勢いです（笑）
仙台屋の名前の由来は、ご主人が職人のキャリアをスタートさせたのが仙台の中華料理屋だったからとか。屋台で手打ち中華が食べられるのは貴重かも。水沢オフ〆の１杯はラーメン（500円）で。
なかなかシラフでは味わう機会のなかったラーメン。ある意味正しい評価が出来るまたとないチャンスでした。ピロピロ麺がとても懐かしい。スープは以前より気持ち塩分控えめに感じました。旨い。本日３杯目でしたがズルズルいけました。
今回のオフはこれにて終了。水沢の夜を満喫した３名は再会を誓い、それぞれの家に散っていきました。余力を残しつつ…（笑）
p.s ホストを努めてくれたはらヘリ氏、はるばる石巻よりかけつけてくれたハイカロさん、本当にありがとうございました。オフでまたお会いしましょう。
仙台屋 岩手県奥州市水沢区大町152
0197-24-8906
営業時間 20:00〜翌2:30
定休日 日曜日
■仙台屋のことが書いてあるブログ
善りょうの【視界183度】
竹駒＠花巻にて昼食。ラーメン、と言うより雰囲気がすごく好きな店です。いつものように昭和ノスタルジーに浸りながら１杯350円の中華そばを食べてきました。味は余計な雑味のない昭和のラーメンそのもの。そしてどんぶりにプリントしてある電話の局番も一ケタ…これはたまりません。この雰囲気の中で薪焚きのパチパチ音を聞いてると癒されてついつい長居したくなったりします。
「日本一の親子丼」の看板がずっと気になっていました。しかも「史上最強のラーメン」ともあります（笑）専門店ではなく、親子丼も食べられるラーメン屋みたいです。なんでも日本全国の名物ラーメンを本格的に味わう事が出来るとか。
今回はこの店の人気No.1「富山ブラックラーメン」をオーダーしました。親子丼のセットもありましたが今回はパス。富山では黒くて濃い色のスープのラーメンを“富山ブラック”と呼ぶそうです。コンセプトは「おかずになるラーメン」だとか。中太の多加水麺。そして背油の浮いた黒いスープ。麺の上にはブツ切りのネギとその上にはブラックペッパーがかけられています。ネギ嫌いの人は要注意。とにかくしょっぱいの一言でしたが、ラーメンライスには最適だなと思いました。なかなか面白いラーメンでした。
