カテゴリー: 北上市

地領鶏（じどりっこ）＠北上市

「日本一の親子丼」の看板がずっと気になっていました。しかも「史上最強のラーメン」ともあります（笑）専門店ではなく、親子丼も食べられるラーメン屋みたいです。なんでも日本全国の名物ラーメンを本格的に味わう事が出来るとか。今回はこの店の人気No.1「富山ブラックラーメン」をオーダーしました。親子丼のセットもありましたが今回はパス。富山では黒くて濃い色のスープのラーメンを“富山ブラック”と呼ぶそうです。コンセプトは「おかずになるラーメン」だとか。中太の多加水麺。そして背油の浮いた黒いスープ。麺の上にはブツ切りのネギとその上にはブラックペッパーがかけられています。ネギ嫌いの人は要注意。とにかくしょっぱいの一言でしたが、ラーメンライスには最適だなと思いました。なかなか面白いラーメンでした。
富山ブラックラーメン　700円

地領鶏　北上市村崎野18地割313-1
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味噌屋がんこ亭＠北上市

”初”がんこです。目を惹かれるネーミングのオリジナルラーメンが数多くあります。中でも一番気になったのが”がんこつけめんスペシャル烈々バージョン”。今回はこれに決定。運ばれて来たのは”韓国天然石の器”に入った味噌ベースのつけダレ。中には野菜がたっぷり入って器の熱でグツグツ言っています。見るからに”熱烈”。そしてその器の上の網には厚切りのチャーシューが３枚。冷めているのですぐにつけダレの器に投入。食べごろが楽しみです。そして麺はザルに入って登場。そばのような平壌冷麺のようなグレー色の麺でした。食感はかなりプリンプリン。つけダレは濃厚なのですがこの麺のおかげで以外にさっぱりいただく事が出来ました。たださすがにつけダレを飲み干すまではいきませんでした。チャーシューはやっぱり旨かった。スープ割りのスープが初めからミニサイズのポットに入れて出てくるのは気が利いてるなと思いました。
がんこつけめんスペシャル烈々バージョン　900円

味噌屋がんこ亭
北上市村崎野19-296-5　0197-71-1133
営業時間 平日11:00〜15:00 18:00〜24:00（月曜日は昼のみ）
定休日 なし

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