羅山麺（醤油） 800円
エジプト生まれの野菜の王様「モロヘイヤ」が練りこんである麺を使用したラーメンとか。
最近聞かなくなりましたが、ほうれん草に似たネバネバしたやつです。
茹で上げたモロヘイヤ、そして白髪ネギ、ゆで卵、もう見るからにヘルシーなラーメンでしょ。
スープは鶏ガラベースでとてもあっさりしています。
予想していたネバネバ感はなく、逆につるつるとしていて美味かった。
いろんなスープで試してみたいなと思いました。
羅山 西磐井郡平泉町平泉字志羅山153-2 0191-46-4050
営業時間：11:00-21:00 17:00-23:00
定休日：火曜日 駐 車 場：なし
麻辛刀削麺 700円
白石ＩＣを降りて北進するとまもなく右側に見えてくる店。
黄色と赤の派手な建物なのですぐ分かります。
「刀削麺」とはドゥを削り飛ばして鍋に入れ、そのまま煮あげる山西省独特の粉食の調理法だそうで、見た目は麺というよりワンタンに近いです。
表面はツルっとしてて噛むとモチモチ。この食感、正直感動しました。
スープは写真を見て分かる通り超激辛で、ほんと口から火が出てくるんじゃないかって位辛かった(^^;
ほんの少し山椒が効いてました。
西安刀削麺 宮城県白石市大平森合字森合沖21 0224-24-2582
営業時間：11:30?23:30
定休日：不定休
特上盛（麺固め） 950円
評判通り、食べやすいラーメンでした。
女性客が多いのも頷けます。
トンコツ特有の臭みを抑えている為、「ちょっと物足りないな」と思う人多いかも知れません。
肉味噌と高菜たっぷり入れて食べちゃいました。
山神山人 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1F 022-212-5058
http://www.shsk.co.jp/r_koku/
営業時間：11：00?26：00 定休日：年中無休
塩ラーメン 680円
ラーメン国技場仙台場所（仙台）に行って来ました。
土曜の昼なのに以外に閑散とした状況でしたが、ここ一文字の前にだけ行列が出来ていました。
秋田比内地鶏と昆布からとったスープは、あっさりながらも重厚な味わいで、飲んでも飲んでもその旨みが変わらず伝わってきます。
麺は角の立ったストレート麺で食感は抜群に良い！
チャーシュー、煮卵も丁寧に作られていましたし、”揚げふ”の相性もとても良かったです。
函館麺や一文字 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5KYパークビル1F
022-212-5058
http://www.shsk.co.jp/r_koku/
営業時間：11：00?26：00
定休日：年中無休
中華そば 650円 + 早寿司 250円
２件目は和歌山ラーメンの店紀一へ。
ゼラチン質の溶け具合といい、スープの麺への絡み具合といい、井出商店のものと遜色無い感じ。
若干”とんこつ”の主張が強すぎて、ややしつこい印象をうけました。
早寿司（サバの押寿司）はうまかったので２個も食べちゃいました。
和歌山中華そば紀一 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5KYパークビル1F
022-212-5058
http://www.shsk.co.jp/r_koku/
営業時間：11：00?26：00
定休日：年中無休
