山形ラーメン天童@ラーメン国技館仙台場所

豚の軟骨を数種類使用し、山形の地鶏をプラスしたと言うスープ。とてもあっさりしてて美味しかったです。店主は上京して裸一貫、屋台から始めたという苦労人とか。
天童中華そば 600円
天童 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1F 022-212-5058 営業時間 11:00〜26:00 定休日 年中無休

豚の軟骨を数種類使用し、山形の地鶏をプラスしたと言うスープ。とてもあっさりしてて美味しかったです。店主は上京して裸一貫、屋台から始めたという苦労人とか。
天童中華そば 600円
天童 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1F 022-212-5058 営業時間 11:00〜26:00 定休日 年中無休


肉玉そば 900円
ラーメン国技館、またまた行ってきました。約半数の店が入れ替えになっていたのには驚きました。
前々回食べた「和歌山・紀一」跡に「徳島中華そば徳福」が出店してました。
徳島ラーメンといえばバラ肉&生卵のスタイル。岩手では皆様食堂が有名ですね。
以前北上店(現在閉店)で食べた時は味が濃くかなりスパイシーだったのですが、ここ徳福のは肉自体の味付けも甘く、マイルドな仕上がり。とても食べやすかったです。
徳島中華そば徳福 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1F 022-212-5058
http://www.shsk.co.jp/r_koku/
営業時間:11:00〜26:00
定休日:年中無休

特上盛(麺固め) 950円
評判通り、食べやすいラーメンでした。
女性客が多いのも頷けます。
トンコツ特有の臭みを抑えている為、「ちょっと物足りないな」と思う人多いかも知れません。
肉味噌と高菜たっぷり入れて食べちゃいました。
山神山人 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5 KYパークビル1F 022-212-5058
http://www.shsk.co.jp/r_koku/
営業時間:11:00?26:00 定休日:年中無休


塩ラーメン 680円
ラーメン国技場仙台場所(仙台)に行って来ました。
土曜の昼なのに以外に閑散とした状況でしたが、ここ一文字の前にだけ行列が出来ていました。
秋田比内地鶏と昆布からとったスープは、あっさりながらも重厚な味わいで、飲んでも飲んでもその旨みが変わらず伝わってきます。
麺は角の立ったストレート麺で食感は抜群に良い!
チャーシュー、煮卵も丁寧に作られていましたし、”揚げふ”の相性もとても良かったです。
函館麺や一文字 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5KYパークビル1F
022-212-5058
http://www.shsk.co.jp/r_koku/
営業時間:11:00?26:00
定休日:年中無休


中華そば 650円 + 早寿司 250円
2件目は和歌山ラーメンの店紀一へ。
ゼラチン質の溶け具合といい、スープの麺への絡み具合といい、井出商店のものと遜色無い感じ。
若干”とんこつ”の主張が強すぎて、ややしつこい印象をうけました。
早寿司(サバの押寿司)はうまかったので2個も食べちゃいました。
和歌山中華そば紀一 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5KYパークビル1F
022-212-5058
http://www.shsk.co.jp/r_koku/
営業時間:11:00?26:00
定休日:年中無休